Vino dal profumo eccezionalmente fruttato e dal forte carattere varietale. Fermentazione e macerazione che dura circa 20 giorni a 25 – 28° C. Dopo la fermentazione malolattica si completa in serbatoi di acciaio inox, affinamento del vino per il 50% in botte e per il 50% in vasca. Affinamento in bottiglia minimo 12 mesi.   VITIGNO: Prokupac    ALCOOL: 14%   ZUCCHERO: 1 g/l...