Temet

A Lozovnik sopra Jagodina, su un terreno montuoso dove Šumadija incontra Pomoravlje. Situata su splendidi pendii intorno a 300 mt di altezza, ricchi di luce solare, in regione con clima continentale, la cantina Temet è modellata dall’ambiente circostante.

La stessa parola Temet deriva dal latino Temetum, che significa vino forte e saporito con carattere. Le vigne sono concentrate in due siti: la vigna del lago, di oltre 11 ha (pinot grigio, pinot nero, cabernet franc, syrah, prokupac, chardonnay, cabernet sauvignon), e la vigna pietra bianca di oltre 28 ha (merlot, tamjanika, prokupac, morava). Cantina sorprendente, dalla grande ambizione e potenzialità.