Vitigno: Sabbaghieh. (dalla parola "sabgha" che significa tinta o macchia). Uva con polpa e succo entrambi di colore rosso dovuto alla presenza di pigmenti antociani all’interno della polpa dell’uva stessa con conseguente maggior livello di tannini; uva coltivata nei giardini degli abitanti del villaggio. Affinamento: 6 mesi in rovere usato Chateau Cana è l’unica azienda vinicola in Libano che utilizza "Sobbaghieh". Vino denso e profondo, che offre il gusto specifico dell’uva solare e un sottile retrogusto di spezie dolci.

Alcool: 13.5%

VITIGNO: SABBAGHIEH