Testament / Black Island

Due vigneti non distanti l’uno dall’altro, due cantine collegate tra loro, due enologi, 2 vitigni autoctoni (babic e posip): Testament sulla terraferma nella zona di Sibenik (Sibenico), Merga Victa sull’isola di Korkula (Curzola).

Presso la bella Sibenico, in area con 2000 anni di storia vinicola, su 47 ha di vigna organica, Juraj Sladic è principalmente artefice del Babic, vitigno a bacca rossa (ma produce anche bottiglie con posip, plavac mali, debit, marastina, trbidrag). Poco più a sud, a Korcula (Curzola), magnifica isola che pare abbia dato i natali a Marco Polo, Igor Radovanovic, produce bottiglie di posip (un vitigno locale scoperto allo stato selvatico nel 1880).