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Stone Castle è una grande azienda nascosta nel cuore della Valle di Rahovec. Una tenuta privata che comprende più di 5.552 acri di terreni dei quali 1500 acri (oltre 600 ha) sono vigneti attivi. La cantina è stata costruita nel 1952 e dal 2006 è di proprietà e gestita dalla Famiglia Gecaj.
Ad oggi, l’azienda ha una capacità di vinificazione da dieci a tredici milioni di litri all’anno e la capacità di lavorare circa 70.000 tonnellate di uva da vino all’anno. La cantina ha una capacità di stoccaggio di 50.000 hl in botti di legno, che la rendono una delle più grandi aziende vinicole private d’Europa.
I vigneti sono posizionati ad un’altitudine compresa tra 350 e 520 metri sul livello del mare e sono esposti all’irraggiamento solare durante le lunghe giornate estive che consente la produzione di uve di alta qualità.
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