Profondità e carattere, aromi minerali, affascinanti note delicatamente dolci di pesca, ananas e pompelmo e albicocca.

Note di ardesia. Molto succoso al palato, con frutto maturo. La distintiva acidità e la nobile dolcezza risultano in perfetto equilibrio; estremamente denso, con molta forza e cremosità, ottima struttura, ricca di estratto e molto lungo finale espressivo e minerale con una nobile nota di botrite.

Vigneto su una pendenza dell’80%; selezione di uve molto mature con infestazione da Botrytis, pressatura soffice, fermentazione spontanea con lievito naturale, maturazione in serbatoio in acciaioinossidabile, a temperatura controllata.

Alcool: 7.5%

VITIGNO: RIESLING